التمور.. سوق بقيمة 33 مليار دولار ومصر على رأس المستفيدين قبل رمضان
يشهد العالم نموا سريعا لسوق التمور خلال الأعوام القليلة الماضية، مع توقعات بالمزيد من الصعود في الاستهلاك والإنتاج مستقبلا، فيما تتربع مصر على عرش المستفيدين كونها المنتج الأكبر في العالم، فيما يبلغ السوق ذروته قبل شهر رمضان من كل عام.
وفي تركيا، اقتربت معظم حصّة مصر من تصدير التمور إلى تركيا لعام 2026 من النفاد خلال فترة قصيرة لا تتجاوز 6 أسابيع.
فبموجب اتفاقية التجارة الحرة بين مصر وتركيا، تُحدد الحصّة السنوية لتصدير التمور بـ5 آلاف طن، فيما أظهرت بيانات وزارة التجارة التركية بتاريخ 12 فبراير/شباط أن الكمية المتبقية من الحصّة لم تتجاوز 814 طنًا، أي أن 83.72% من الحصّة السنوية قد تم استهلاكها بالفعل.
وقال تقرير منفصل للموقع ذاته في وقت سابق، إن شهر رمضان هو أكبر فترة استهلاك للتمور على مستوى العالم، وتشهد خلاله مبيعات التمور ذروة غير مسبوقة.
ورغم أن التمور تُستهلك على مدار العام في العديد من البلدان، فإن شهر رمضان يبقى الموسم الرئيسي للمبيعات، إذ تمثل مبيعات التمور خلال هذا الشهر نحو 15 إلى 20٪ من إجمالي المبيعات السنوية لدى بعض الشركات الكبرى في هذا القطاع.
سوق عالمي ضخم
ووفقا لأرقام fortune business insights بلغ حجم السوق العالمي للتمور 32.7 مليار دولار أمريكي في 2025، ومن المتوقع أن ينمو من 34.5 مليار دولار في 2026 ليصل إلى 55.58 مليار دولار بحلول 2034، بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 6.14٪ خلال فترة التوقعات.
وهيمنت الشرق الأوسط وأفريقيا على سوق التمور بحصة سوقية بلغت 85.28٪ في 2025. وعلاوة على ذلك، من المتوقع أن يشهد سوق التمور في الولايات المتحدة نموًا ملحوظًا، ليصل إلى قيمة تقديرية تبلغ 1.16 مليار دولار بحلول 2032، مدفوعًا بارتفاع وعي المستهلكين بالفوائد الصحية لبعض الفواكه المجففة.
ووفقا للتقرير، تظل مصر أكبر منتج عالمي للتمور، مساهِمة بشكل كبير في سيطرة منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا على السوق العالمي، حيث تستحوذ هذه المنطقة على الجزء الأكبر من الإنتاج والتصدير.
وعلى الصعيد الآسيوي، تظهر الهند والصين كأسواق واعدة للنمو، مستفيدة من زيادة الدخول المتاحة وارتفاع الوعي الصحي بين المستهلكين، ما يجعلها من أسرع أسواق استهلاك التمور نموًا في العالم.
وفي أوروبا، تبرز فرنسا وألمانيا كأبرز مستوردي التمور، مساهِمة في دعم التوسع الإقليمي للسوق وزيادة الطلب على الأصناف الفاخرة والعضوية، بما يعكس تزايد الاهتمام بالمنتجات الصحية والمغذية بين المستهلكين الأوروبيين.
aXA6IDQ1LjE0LjIyNS4xMCA= جزيرة ام اند امز
