تناول رقائق البطاطس المقلية 3 مرات أسبوعيًا يزيد خطر الإصابة بالسكري 20%

كشفت دراسة حديثة نُشرت في المجلة الطبية البريطانية (BMJ) أن تناول الشيبس أو رقائق البطاطس المقلية ثلاث مرات أسبوعيًا يزيد من خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري بنسبة 20%، وتزداد المخاطر إلى 27% عند تناولها خمس مرات أسبوعيًا. ويشير التقرير إلى أن الشيبس، رغم شعبيته كوجبة خفيفة، يحمل مخاطر صحية جسيمة.